Как запечь свеклу

Интересное

Свекла считается одним из самых полезных овощей. Он содержит много витаминов и минералов, а также клетчатку, которая помогает выводить токсины из организма. Содержит кварц, стимулирующий процессы регенерации кожи. Свеклу едят сырой, вареной, жареной и запеченной. Если запечь свеклу, все ее полезные свойства можно сохранить практически полностью. Эта тепловая обработка не разрушает фермент бетаин в свекле, который помогает переваривать пищу.

Изображение
Выбери свой рецепт

Руководство пользователя

1

Возьмите 3-4 свеклы среднего размера и хорошо промойте под проточной водой, срежьте стебель и хвостик. Просушите корнеплоды бумажными кухонными полотенцами или салфетками. Плотно оберните каждый кусок фольги и проткните в нескольких местах зубочисткой.

2)

На небольшую палитру насыпьте морскую или обычную крупную соль толстым слоем. Он нужен для поддержания необходимой температуры при запекании свеклы.

3)

Духовку разогрейте до 200-220 ° С, поместите в кастрюлю со свеклой с солью. Оставить запекаться на полтора часа. Степень готовности свеклы можно проверить той же зубочисткой или вилкой.

4

Когда свекла станет мягкой, выключите духовку, но не снимайте сковороду. Через полчаса снять, снять свекольную фольгу, остудить, очистить кожицу. Свекла готова к употреблению.

5

Из запеченной свеклы можно приготовить карпаччо. Нарезать тонкими ломтиками, полить соевым соусом с частично выпаренным сахаром. Сверху посыпать тертым яблоком и нарезанным зеленым луком. Накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на полтора часа, затем подавать закуску на стол.

Примечание

Предлагаем очень простой и легкий в приготовлении рецепт оригинального блюда, в котором наглядно показано, как запекать свеклу в микроволновке с другими овощами. Ингредиенты. Берём свеклу, промываем и запекаем в микроволновке 10 минут. Затем его охлаждают, очищают, нарезают мелкими кубиками и ставят в микроволновку. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, добавить к свекле.

Полезные советы

В нем протыкается небольшое отверстие, через которое выходит пар и помещается в микроволновую печь. Время приготовления свеклы в микроволновке примерно 10-12 минут. Запеченная свекла в микроволновке. В микроволновке можно приготовить этот овощ и в других вариантах. Рассмотрим рецепт свеклы, запеченной с луком. Берем сырую свеклу (4 штуки), промываем, запекаем в пакете (тарелке) 8-10 минут на максимальной мощности.

как запечь свеклу на аэрогриле

Добавить комментарий