
Как приготовить соленые кабачки
Ингредиенты, необходимые для приготовления соленых кабачков:
Приготовление соленых кабачков:
Приготовленные по этому рецепту молодые кабачки получаются очень вкусными и нежными, ничуть не хуже малосольных огурцов. Такая простая в приготовлении закуска обязательно должна быть в холодильнике у каждой хозяйки.
Изображение
Выбери свой рецепт
Ингредиенты, необходимые для приготовления соленых кабачков:
— 1 кг небольших кабачков (важно использовать очень молодые кабачки, длиной не более 10 сантиметров);
— около 1 литра воды;
— 0,1 кг сахарного песка;
— 0,1 л уксуса (желательно яблочного);
— 1,5 столовых ложки соли;
— несколько веток свежего укропа;
— 3-4 горошинки черного перца;
— различные специи по вкусу: гвоздика, кориандр или горчица.